sobota, 15 czerwca 2013

Sałatka z selerem i papryką

Przepis pokazała mi mama ;) Robiłam ją na komers w gimnazjum.

Składniki:
  • słoiczek selera konserwowego (u mnie po prostu pisze "seler-sałatka")
  • puszka kukurydzy
  • 4 gotowane jaja
  • 20 dkg szynki gotowanej (albo z indyka czy jakiejś innej tego typu)
  • słoiczek papryki marynowanej (ja miałam robioną przez moją mamę, w sklepach nie widziałam)
  • por (jasnozielona część)
  • majonez
  • sól
  • pieprz
Seler, paprykę, kukurydzę odcedzić. Seler przelać wrzącą wodą. Ugotować jajka. Szynkę, paprykę i jajka pokroić w kostkę. Seler pociąć na paseczki.Wrzucić wszystko do miski, wymieszać z majonezem. Przyprawić solą i pieprzem. 
Lepiej smakuje gdy postoi trochę w lodówce, ale rzecz gustu :)