Wcześniejszy Dzień Dziecka

 Mamusia zrobiła nam wcześniejszy Dzień Dziecka. Nie jestem już za stara?

W każdym razie prezenty oczywiście kuchenne też.

Dostałam przepiśnik i zestaw ciast do robienia w mikrofalówce z kubeczkiem ;)

Syrop z płatków mniszka lekarskiego (lepsza wersja)

Tym razem chciałam sprawdzić czy syrop z samych płatków będzie jaśniejszy i mniej gorzki.

I jest. Więc bardziej polecam tą wersję, ale potrzeba więcej pracy ;)

Kto oglądał Epokę Lodowcową ten pewnie pamięta tę scenę ;)

Dziś czułam się jak Sid, bo zbierałam ostatnią miskę mleczy świeżo przed koszeniem trawy.

Już nie będzie u mnie takiego buszu, więc i "mlecyków".

Muffinki kawowe

Mam w domu dużo rozpuszczalnej kawy, a w zasadzie nikt jej nie pije.

Nie lubię kawowych ciast, ale chciałam coś na szybko.

Nie ma mleka a chciałam muffinki.

Mimo to wyszły pycha. Muffinki kawowe w smaku jak orzechowe, i strasznie wilgotne.

Nie mieszałam dokładnie ciasta, przez co grudki chyba wyczuwam jako orzechy ;p

Syrop z kwiatów mniszka lekarskiego

 

Ostatnio w grupach o gotowaniu zauważyłam wieelki bum na syrop/miód z mniszka zwanego mleczem.

Nazywają go różnie (nawet miód majowy),

 choć moim zdaniem miód to robią właśnie pszczoły na jakiś mniszkowych polach ;)

Miód podobno jest dużo zdrowszy.

Syrop z mniszka ma dużo właściwości leczniczych m. in. przeciwzapalne i pomaga w leczeniu chorób górnych dróg oddechowych.