Pieczeń rzymska z jajkami

Pamiętam ze szkolnej stołówki świetną pieczeń, zawsze była bez jajek.

Podczas Świąt Wielkanocnych babcia zaserwowała nam taką z jajkiem i też mi smakowała ;)

Nadarzyła się okazja i wypróbowałam dziś.

UWAGA!! Nie polecam osobom z kuchnią otwartą i tym którzy w okolicy kuchni mają wegetarian! 

Boże jak to pięknie pachnie podczas pieczenia.. FENOMEN!

Włożyłam do piekarnika, zamknęłam kuchnię. Wracam po 40 min i aż musiałam sb grzanki z mięchem zrobić ;)

Brownie z kaszy jaglanej (bezglutenowe)

Nigdy nie wiedziałam czym się różni "brownie" od "murzynka".

Myślałam że to nasza polska nazwa po prostu ;)

 A brownie to ciasto dla tych którym zwykłe nie wychodzą albo lubią zakalce ;)

Bo to ciasto jest niskie, miękkie i gliniaste, nawet myślałam że coś popsułam :D

I nadal twierdzę że zepsułam zakalca na większego zakalca ;) ale jeśli ktoś lubi..

Ugotowałam za dużo kaszy jaglanej do obiadu, więc zrobiłam takie zdrowsze ;)

Jeśli ktoś jest bezglutenowcem to ciasto musi wykonać z bezglutenowego proszku do pieczenia, lub zastąpić sodą oczyszczoną.

Leśny mech - ciasto ze szpinakiem

 Widzieliście kiedyś zielone ciasto? Nie od barwnika, naturalnie! Musiałam spróbować. 

Jak można wsadzić tyle zielska, którym straszą dzieci i nazwać to ciastem? A no można

 

Dla mnie jest to ciasto pełne wrażeń, pierwszych razów i nadzieji ;)

 Dlaczego pierwszych razów?

Śmietanowo-cytrynowa potrawka z kurczaka

Przepis znalazłam na opakowaniu ryżu parboiled z Lewiatana

danie dość czasochłonne jeśli nie mamy rosołu z kurczaka i kawałka w nim gotowanego mięsa.

 Najlepiej jeśli zrobimy je z resztek rosołu. 

Na zdjęciu może nie wygląda, ale jest pyszne ;)

Znowu w domu ;)

Wielkanoc minęła szybko i spokojnie ;) 

Znów głównie żywiłam się plackami. Podkradłam od babci trochę przepisów i będę coś tworzyć.

Stół przed świątecznym śniadaniem prezentował się tak:

 

11.04 mam urodziny ;) Osiemnaste, a że z rodzinką się wtedy nie zobaczę musiał być torcik.

Nie sądziłam że ciocia tak ładnie zdobi torty :D

Wielkanoc

 Nie będzie Wielkanocnego szału na blogu, bo wyjeżdżam, 

ale mogę wam polecić kilka linków z tego bloga ;)

 Oczywiście życzę Wam wesołych i spokojnych świąt z rodziną ;)

Mam nadzieję, że poznacie wiele nowych przepisów.

Z Wielkanocnego "must cook" na pewno:

Pyszny żurek

Babka marmurkowa

Piekąc pierwszy raz drożdżową babkę "zalałam" piekarnik, tak dobrze rosła ;D

Sałatki na pewno się pojawią na Waszych stołach więc zapraszam do zakładki

 Może jakieś mniej wielkanocne ciasto?

Muffinkom można dorobić uszy albo zrobić z nich kurczaczki.