Bułki na zakwasie

Zakwas wykorzystuje się głównie do pieczenia chleba.

Bułki też wychodzą bardzo dobrze, ale lepiej nie przechowywać ich długo, bo mogą być zbyt zapychające ;)

Przepis pochodzi z grupy "Chleb, bułeczki - sami pieczemy" od Macieja Dunin-Borkowskiego.

Wilgotne ciasto marchewkowe (bez polewy)

Niektórzy boją się, że ciasta z dodatkami warzyw będą dziwnie smakować.

Ale nic bardziej mylnego, to ciasto marchewkowe jest słodkie i wilgotne.

Wypróbowałam przepis ze sprawdzonej strony  Kwestia Smaku, jednak przez unikanie nabiału pominęłam przygotowanie polewy i warstwy masy w środku.

Ananasy w cieście naleśnikowym

Po przygotowaniu sałatki zostało mi pól puszki ananasa i szukałam sposobu aby go wykorzystać.

Trafiłam na YouTube na przepis podobny do racuchów.

Na deser w sam raz, czemu by nie wypróbować ;)

Roladki schabowe z warzywami

Jeśli znudzi Wam się tradycyjny schabowy koniecznie zróbcie roladki :)

Prosta i smaczna propozycja do klasycznego polskiego obiadu.

Szakszuka (podstawowa)

Idealna opcja jako śniadanie na ciepło, na obiad będzie za mało treściwe.

Swoje porcje zjadamy szybko i od razu chcemy więcej.

Dla mnie to taka ulepszona wersja jajecznicy, mimo że jajka są w całości.

Polecam podawać ze świeżym pieczywem jak bułka czy bagietką.

Istnieje mnóstwo różnych wersji tego dania. 

Podstawowy przepis wzięłam z ulubionej strony Kwestia Smaku.

Można dodać fasolkę, boczek, fetę, szpinak, posypać szczypiorkiem. 

Co kto lubi, można dać zaszaleć wyobraźni.

Ryżowa sałatka hawajska

Dziś banalnie prosty i szybki przepis na sałatkę na słodko.

Jako dodatek mięsny można w niej użyć zarówno kurczaka jak i tuńczyka z puszki.

Zdjęcie może nie jest najpiękniejsze, ale taki urok sałatek majonezowych.

Spaghetti carbonara (bez śmietany)

Spaghetti carbonara jak już zdążyłam się przekonać wzbudza wiele kontrowersji i kłótni.

Polacy lubią dodawać do tego dania śmietany albo gałki muszkatałowej. 

Podobno czasem niektórzy używają nawet pieczarek i innych wynalazków.

Próbowałam już wersji śmietanowej i była smaczna. 

Tym razem chciałam jak najbardziej zbliżyć się do oryginału. 

Przepis znalazłam na YouTube.

Nie ukrywam, że nie szukałam specjalnie włoskiej szynki albo odpowiedniego rodzaju sera ;)