Chciałam ciasto, ale brakowało mi pomysłu na takie z 2 jajek.
Z pomocą przyszła Edyta z pewnej grupy na facebooku
Babka wyszła super puszysta, mięciutka, wilgotna, mmm ;)
Jak murzynek tylko z cynamonem :P
Składniki:
- 2 szkl. mąki pszennej
- 1/2 kostki margaryny
- 1 jajko
- 1 szkl. mleka
- 1 szkl. cukru
- 2 łyżki dżemu (dawałam marmoladę)
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki kakao
Margarynę, jajko, cukier i dżem przekładam do jednej miski i miksuję na
jednolitą masę. Następnie do masy dodaję cynamon,
kakao, mąkę i sodę. Dolewam mleko i całość miksuję na gładkie
ciasto. Ciasto wykładam do formy na babkę wysmarowanej margaryną i
wysypanej bułką tartą. Babkę wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę 45 minut w 170 stopniach C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz