W sklepach nie ma drożdży a boisz się wychodzić po chleb?
Zrób własny! Na zakwasie!
Najbardziej popularny jest zakwas żytni, z niego później możesz wyprowadzić zakwas pszenny.
Dobrze prowadzony można przechowywać latami, gdy go nie używamy ląduje w lodówce.
