Trochę inny gyros

Faza na muffinki się skończyła, ale nowa jest na sałatę. Taką zwykłą zieloną, masłową.

W lodówce kurczak, jak nie zjem to się zepsuje, więc nowy pomysł - Sałatka gyros

Ale jak to u mnie z reguły jest. Pomysł super, ale brak składników.

Zrobiłam coś al'a gyros ale sałatę dałam masłową zamiast pekińskiej,

a zamiast majonezu jogurt naturalny.

I choć gdzieś się naczytałam że jogurt w sałatkach nie wypada jakoś super, to tu wymieszanego z ketchupem go nie czuć wcale ;)

Składniki:

• pierś z kurczaka,
• przyprawa do kurczaka,
• ok. 3 łyżek oleju
• 4 małe ogórki konserwowe,
• pół cebuli,
• ketchup,
• puszka kukurydzy,
• ser żółty,
• pół jogurtu naturalnego,
• sałata (u mnie masłowa, w oryginale kapusta pekińska),

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą do kurczaka i usmażyć na małej ilości oleju, Wsypać do półmiska. Następnie pokroić ogórki konserwowe w kosteczkę i wysypać na mięso. Układamy warstwowo nie mieszając składników. Następnie kroimy cebulkę kosteczkę i wysypujemy na ogórki. Całość polewamy ketchupem i wysypujemy puszkę kukurydzy. Żółty ser należy zetrzeć na tarce i posypać  kukurydzę. Następną warstwą jest jogurt. Kapustę pekińską kroimy w cieniutkie paseczki, sałatę rwiemy na kawałki palcami. Wykładamy na wierzch.

Sałatka pasuje do frytek czy ziemniaków przy obiedzie.